Resep Sosis Bakar Enak
Makanan Resep Makanan

Resep Sosis Bakar Enak dan Nikmat

13+ Resep sosis bakar enak dan nikmat tipsberbagi.com Bunda? Salam santun salam bahagia salam sejahtera semoga kita semua yang mampir di sini selalu mendapat keberkahan dan kemanfaatan. Dan tidak kalah pentinnya kita semua berharap kelak mendapat syafaatnya.

Bunda? Pasti bunda suka dengan sosis? makanan yang satu ini, sangat lezat dan nikmat, sosis sangat digandrungi oleh semua kalangan anak-anak sampai orang dewasa sekalipun. kenapa banyak orang yang ganrung dengan sosis, karena sosis ini makanan paling mudah kita sajikan. Sosis bisa diolah dengan berbagai cara baik di makan langsung, dibakar ataupun dibakar, bisa juga menjadi pelangkap makanan lainnya.

Bunda ? Salah satu masakan sosis yang populer saat ini adalah sosis bakar, olahan sosis bakar yang satu ini cukup banyak peminatnya, karena rasa yang sangat nikmat dan sangat mengoda. Saat ini bunda jangan kuwatir dengan alat pembakarnya, sekarang sudah bayak alat bakar yang praktis dan higenis. Untuk mendapatkan rasa yang nikmat bunda butuh cara khusus supaya sosis yang di bakar tidak hangus.

Bunda? Kita akan menjelaskan bagaimana cara membuat sosis bakar supaya enak dan nikmat tentunya butuh kiat-kiat serta langkah-langkah membuat sosis bakar yang enak dan nikmat. Hal-hal yang harus kita perhatikan sebelum kita membuat sosis bakar adalah.

1. Bunda Harus Memilih Sosis Yang Tepat

Untuk mendapatkan sosis yang enak dan nikmat, Bunda harus memilih sosis  dengan kriteria seperti di bawah ini:

  • Pililah sosis yang berwarna cokelat kemerahan alami untuk sosis daging serta cokelat pucat untuk sosis ayamnaya.
  • Ketika dimasak warna sosis tidak luntur.
  • Ketika sosis di potong kelihatan berpori kasar, yang membuktikan tekstur adonan daging yang sangat alami.
  • Saat di bakar aroma daging sapi ataupun ayam sangat tercium khas alami.
  • Ketika di pegang tidak begitu keras dan agak kenyal.
  • Memang sosis yang ini berbeda dengan yang dijual di pasar, yang seperti ini harga relatif lebih mahal.
  • Kemasannya juga berbeda dengan di cantumkanya nama produsen, alamat, info nutrisi, tanggal kedaluwarsa  serta regrestrasi BPOM.

2. Menyiapkan Sosis

  • Sosis kita siapkan dalam keadaan utuh, hindari memotong atau mengerat sosis untuk BBQ.
  • Kenapa kita harus membiarkan sosis dalam keadaan utuh, supaya teksturnya tetap lembab serta cita rasanya terjaga.
  • Perlu kita ketahui pemotongan serta pengeratan sosis, menjadikan bumbu serta cairan dalam keluar, sehingga tekstur sosis akan kering dan rasa kurang enak dan gurih.
  • Jika menginginkan pemanggangan dengan cepat, terlebih dahulu sosis kita rebus dengan mengunakan api yang kecil.
  • Untuk menambahkan cita rasa yang enak dan nikmat saat merebus sosis sampai permukaanya berwarna sedikit lebih gelap.
  • Tambahkan bawang putih, bawang bombay serta bumbu favorit  lainya di dalam air supaya cita rasa tambah enak dan tentu rasa lebih unik.

3. Sosis Bakar di Beri Bumbu

  • Saus BBQ adalah pilihan tepat untuk disandingkan dengan sosis bakar.
  • Siapkan cocolan sosis.
  • Untuk membuat saus BBQ yang di butuhkan adalah, cabai rawit, cabai merah, saos tomat, bawang merah, bawang putih, kecap manis, merica hitam serta  margarin,,Lalu tumis cabai dan bawang sampai layu, kemudian tambahkan bahan lainaya, aduk hingga mendidih, lalu angkat, olesi sosis dengan saos BBQ sebelum di bakar, saat disajikan jangan lupa menyiapkan saus cabai dan saus tomatbiar menambah cita rasa sosis.

4. Cara Membakar Sosis

  • Saat membakar sosis kita bisa menggunakan berbagai peralatan pemanggangan yang sudah ada, boleh menggunakan kompor gas dengan suhu api jangan terlalu besar, supaya sosi matang dengan sempurna dan tidak gosong.
  • Bolak – balik pada sisi yang sulit di jangkao supaya matang dengan sempurna.
  • Gunakan penjepit khusus sosis supaya lemak tidak terbuang dengan sia-sia dan bentuk juga masih utuh saat dibakar diatas panggangan, suhu 65-70 c akan menghasilkan sosis matang dengan sempurna.Bunda? Setelah kami paparkan tips-tips bagaimana cara membuat sosis bakar, selanjkutnya Bunda harus tahu resep sosis bakar, yang bisa bunda langsung mencoba di rumah. Inilah resep sosis bakar dibawah ini:

1. Resep Sosis Bakar Nikmat

Resep Sosis Bakar Nikmat
Sumber: Toko Mesin Maksindo

Bunda? Inilah resep yang perlu Bunda Coba di Rumah:

Komposisi:

  • 7 Buah tusuk sate
  • 100 garam janur merang utuh
  • ½ sendok makan merica hitam kasar
  • ½ sendok makan
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 25 gram saus sambal
  • 50 gram saus tomat
  • ¼ sendok teh garam
  • Sosis sapi 5 buah (potong 3 bagian)

Langkah – Langkah:

  1. Tusuk sosis seperti menusuk sate yang di selang sengling denganjamur sarta daun bawang.
  2. Siapkan olesan, Kita buat olesan dengan bumbu yang sederhana seperti, garam, merica hitam, kecap manis, kecap asin, saus sambal, sous tomat, lalu aduk hingga merata tercampur dengan sempurna.
  3. Siapkan pemanggang dengan suhu sedang, olesi sosis sebelum di panggang, ingat bolak – balik supaya matang dengan sempurna.
  4. Sosis bakar nikmat siap kita hidangkan.

Jangan Lupa Baca Yang lain disini

2. Resep Sosis Bakar Saus Tiram

Resep sosis bakar saus tiram
Sumber: Resep sosis bakar saus tiram

Inilah resep sosis bakar saus tiram yang bisa bunda coba di rumah.

Komposisi:

  • 3 sendok makan mentega
  • 4 buah kentang (dipotong dadu serta dikukus setengah matang)
  • 4 sendok makan saus tiram
  • 6 sendok makan saos tomat
  • 4 sendok makan sambal
  • Secukupnya Garam
  • secukupnya bubuk merica

Langkah – Langkah:

  1. Saus tomat, saus tiram, saus sambal, merica dan garam lalu Campurkan dengan bubuk kemudian aduk hingga rata.
  2. Jika sudah merata lalu sosis ayam atau sapi yang sudah di kerat bisa dimasukan ke dalam adonan.
  3. Potongan kentung pun kita masukan di dalamnya.
  4. Untuk mendapatkan rasa yang lebih nikmat, sebaikanya sosis dan kentang biarkan dalam adonan sekitar 20 menit.
  5. Jika dirasa sudah cukup waktu untuk mendapatkan rasa yang enak dan nikmat, lalu kita panggang.
  6. Siapkan grill pan-nya yang sebelumnya sudah kita olesi margarin.
  7. Setelah itu masukan kentang dan sosis lalu kita panggang hingga matang, dan berubah warna kecokelatan.
  8. Siapkan tempat untuk kita sajikan.

3. Resep Sosis Bakar Kecap manis Spesial

Sumber: resepsedapku

Bunda? Inilah resep sosis bakar yang bisa bunda coba di rumah:

  • Sosis 5 buah
  • Secukupnya margarin
  • Secukupnya sambal
  • Secukupnya saus tomat
  • secukupnya kecap manis
  • secukupnya tusuk sate

Langkah – Langkah :

  1. Kita buat olesan terlebih dahulu dengan cara kecap manis, saus tomat serta saus sambal kita campur dalam satu wadah.
  2. Lalu aduk hingga rata dengan sempurna.
  3. Setelah itu kita buka sosis yang masih dalam kemasan satu persatu.
  4. Kemudian kita tusuk dengan menggunakan tusuk sate.
  5. lumuri dengan mentega sampai sempurna.
  6. Siapkan tempat panggang dengan api sedang.
  7. Lalu lumuri dengan saus yang sudah kita buat tadi, hingga semua terlumuri.
  8. Setelah itu bakar sambil di bolak – balik hingga matang dengan sempurna.
  9. Jika sudah berubah kecokelatan serta dikrasa sudah matang, kita angkat dan sipkan tempat untuk di hidangkan.

4. Resep Sosis Bakar Saus Barbeque

Resep Sosis bakar barbeque
Sumber: makanajib

Bunda? inilah resep sosis bakar yang bisa bunda coba di rumah bersama keluarga tercinta.

Komposisi:

  • Mentega 2 sebndok makan
  • Merica bubuk  ¼ sendok teh
  • Bawang putih 1 siung cincang halus
  • Saus sambal 2 sendok makan
  • Mustrad 1 sendok teh
  • Saus barbeque 3 sendok makan
  • Bawang bombay ½ buah ( potong memanjang )
  • Sosis Sapi atau ayam 5 buah

Komposisi Pelengkap Sosis Bakar Saus Barbeque:

  • Daun selada
  • Kentang goreng

Langkah – Langkah:

  1. Lelehkan mentega 2 sendok makan
  2. Lalu masukan bawang putih, bawang bombay, kita tumis hingga layu dan bau aroma yang enak dan mantap.
  3. Setelah masukan pula saus barbeque serta saus sambal kedalam tumisan.
  4. Kemudian masukan pula merica bubuk serta mastard, aduk sampai mendidih.
  5. Lalu tambahkan sosis kedalam bumbu sambil kita aduk dan kita tunggu hingga mengembang dan matang.
  6. Siapkan panggangan sosis atau mengunakan bara api, kita panggang sambil di bolak = balik hingga matang.
  7. Sosis bakar siap kita hidangkan bersama keluarga tercinta.

5. Resep Sosis Bakar BBQ

Resep Sosis Bakar BBQ
Sumber: Resep Kekinian

Bunda? Yang satu ini adalah bekal praktis yang menjadi favorit jagoan – jagoanku saat berpergian.

Komposisi:

  • Tusuk sate 5 buah
  • Sweet mayo secukupnya
  • Margarin secukupnya
  • Saus barbeque 3 sendok makan
  • Sosis 10 buah sesuai selera bunda

Langkah – Langkah:

  1. Kita siapkan sosis yang sudah di kerat
  2. Margarin dengan saus barbeque, kita campur dalam stu wadah, lalu masukan sosis aduk hingga terbungkus dengan sausnya, tunggu sebentar biar meresap.
  3. Siapkan tempat untuk memanggang, bisa menggunakan teflon yang sudag di olesi dengan margarin.
  4. Untuk mendapatkan rasa yang lebih nikmat serta matang dengan merata, saat kita memanggang jangan lupa di bolak-balik.
  5. Setelah matang kita matikan api, lalu siapkan tusuk sate, kita potong menjadi 2 bagian sesuai selera, kemudian kita masukan pada tempat perbekalan.
  6. Kemudian diatasnya kita bubuhi sweet mayo diatasnya, jika dimakan langsung kita tambah dengan saus sambal sesuai selera.

6. Resep Sandwich Bakar Sosis Teriyaki + Scamble egg Simpel

Resep Sosis Bakar Sandwiches
Sumber:

Komposisi:

  • Saus triyaki 1 ½ sendok makan
  • Sosis jumbo ½ buah
  • Bawang bombay ¼
  • Telur 1 butir
  • Roti tawar untuk 2 porsi 4 lembar
  • Saus sambal sasa secukupnya
  • Mayones secukupnya
  • Margarin secukupnya

Langkah – Langkah :

  1. Siapkan teflon yang sudah di olesi dengan margarin, lalu panggang roti tawar.
  2. Kemudian urak – arik Telur tanpa mengunakan garam, boleh mengunakan kaldu bubuk/garam/lada sesuai selera.
  3. Setelah itu potong bawang bombay dan sosis, lalu tumis kemudian tumis dan tambahkan kurang lebih 1 ½ saus teriyaki. jangan lupa cek rasa.
  4. Lalu kita kasih mayones di atas roti, tata telur serta saus teriyaki lalu beri saus sambal, setelah itu tutup dengan menggunakan roti yang satunya.
  5. Sosis bakar siap di hidangkan dengan minuman yang ini

7. Resep Sosis Bakar Simple

Resep Sosis Bakar Kecap Spesial
Sumber:

Komposisi:

  • Blueband rice bbq untuk grill di teflon
  • Saos tomat 4-5
  • Kaldu jamur ½ sendok teh
  • Kecap manis 1 sachet
  • Bakso 20 bua di kerat
  • Sosis 4 buah, di kerat

Langkah – Langkah:

  1. Siapkan panci untuk merebus bakso dan sosis dalam air yang sudah mendidih yang sudah kita beri garam, lalu tiriskan.
  2. Lalu semua bahan kita campur, kemudian masukan bakso dan sosis aduk hingga rata.
  3. Kemudian kita panaskan teflon yang sebelumnya kita olesi dengan blueband rice bbq, lalu panggang bakso dan sosis hingga kecokelatan.
  4. Sosis bakar siap dihidangkan dengan saos sambal dan mayones.

8. Resep Sosis Jombo Bakar

Resep Sosis Jumbo bakar
Sumber:

Komposis:

  • Lada bubuk ¼ sendok teh
  • Margarin 2 sendok makan
  • Saos tiram 2 sendok makan
  • Kecap manis 2 sendok makan
  • Saus tomat 3 sendok makan
  • Saus sambal 4 sendok makan
  • Sosis sapi brat wurst 1 pak

Langkah – Langkah:

  1. Siapkan sosis yang sudah di kerat mengguanakan pisau
  2. Kemudian bahan saus kita jadikan satu dalam wadah, aduk hingga rata
  3. Setelah itu kita tusuk sosis dengan menggunakn tusuk sate, lalu olesi dengan bahan saus, biarkan sebentar supaya saus meresap.
  4. Siapkan teflon yang sebelumnya kita olesi dengan margarin, olesi dengan bahan saus agar lebih meresap, jangan lupa kita bolak – balik agar matang dengan merata.
  5. Setelah sudah berubah kecokelatan, baru kita angkat, dan siap sajikan.

9. Resep Cumi Sosis Bakar

Resep Cumi Sosis Bakar
Sumber: IDN Times

Komposisi:

  • Tusuk Sate
  • Sosis Sapi 2 buah
  • Cumi 250 gram

Komposisi Bumbu Cumi:

  • Lada bubuk secukupnya
  • Bumbu ketumbar secukupnya
  • Bumbu kunyit secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Jeruk nipis 1 buah

Komposisi Bumbu Bakar:

  • Mayones
  • Sambal saos
  • Bumbu BBQ

Langkah – Langkah:

  1. Siapkan air untuk mencuci dan marinise cumi, menggunakan bumbu cumi kemudian kita tunggu beberapa menit hinggabumbu meresap.
  2. Siapkan tusuk sate, tusuk cumi yang sudah di potong bulat – bulat beserta sosis.
  3. Siapkan bara api untuk membakar sate cumi dan sosis setengah masak, kemudian tambahkan bumbu bakar BBQ, tunggu hingga matang.
  4. Setelah matang, angkat lalu hidangkan.

10. Resep Cumi Sosis / Cumi Telur Puyuh Bakar

Resep Sosis -dan cumi bakar
SUmber:

Bunda? Yang ini sangat mudah untuk di coba>

Komposisi:

  • Secukupnya tusuk sate
  • Telur puyuh 12 biji
  • Sosis 5 buah (di potong ukuran 2 cm)
  • Cumi ukuran besar 10
  • Minyak makan 2 sendok makan
  • Kecap manis 1 sendok makan
  • Saus tiram 1 sendok makan
  • Saus tomat 2 sendok makan
  • Saus sambal 3 sendok makan

Langkah – Langkah:

  1. Kita campur semua saus, kecap lalu tambahkan minyak, kita aduk hingga tercampur dengan sempurna.
  2. Rebus telur puyuh, lalu kita potong sosis dan cumi dengan ukuran 2 cm.
  3. Siapkan tusuk sate, kita masukan satu persatu sosis dan telur puyuh hingga habis, lalu kita siapkan bara api atau kita gunakan grill, jangan lupa untuk selalu membolak-balik supaya matang dengan sempurna.
  4. Setelah selesai kita angkat dan hidangkan bersama keluarga tercinta.

11. Resep Sosis Bakar Pedas

Resep Sosis Bakar Pedas
Sumber: Fimela

Komposisi:

  • Air secukupnya
  • Margarin secukupnya
  • Bawang putih ukuran sedang 2-3 siung
  • Kecap manis 1-2 sendok makan
  • Kecap asin secukupnya
  • Gochujang 1 sendok makan( kalau ada)
  • Saus tiram 1 sendok makan
  • Saus sambal pedas sesuai selera 2-3 sendok makan
  • Sosis Besar 6 buah

Langkah – Langkah:

  1. Siapkan teflon yang sudah di olesi dengan margari, sebelumnya sosis kita cuci terlebih dahulu, kita kerat sosisnya biar bumbu meresap sebelum di panggang.
  2. Panggang sampai warna berubah kecokelatan, lalu tiriskan
  3. Cara membuat saus, bawang putih di geprek dan di rajang halus lalu kita tumis, tambahkan saus tiram, saus sambal, kecap manis, kecap asin, gochujang, jika suda tercampur, lalu masukan air secukupnya, Untuk mendapatkan rasa yang nikmat, jangan lupa di cicipi terlebih dahulu.
  4. Bahan saus terus kita aduk hingga mengental, lalu masukan sosis yang sudah di panggang, aduk hingga bumbu meresap dan sedikit habis.
  5. Yang pungkasan, sosis kita panggang lagi, biar bumbunya makin meresap dan garing, angkat lalu tiriskan
  6.  siapkan tempat untuk menyajikan bersama keluarga tercinta.

12. Resep Bumbu Sosis Bakar (Frozen Food)

Resep Bumbu Sosis Bakar (Frozen Food)
Sumber: Cookpad

Komposisi:

  • Air Sedikit
  • Lada Bubuk ½  sendok teh
  • Saus sambal 2 sendok makan
  • Saus tomat 2 sendok makan
  • Kecap manis 2 sendok teh
  • Saus tiram 1 sendok makan

Langkah – Langkah :

  1.  Semua bahan kita campurkan aduk hingga rata, lalu kita tes rasa kemudian tambah sedikit air.
  2. Setelah itu kita oleskan ke sosis dan bakso.
  3. Siapkan Bara api atau kita gunakan grill.

Baca juga yang ini

13. Resep Sosis Bakar Madu

Resep Sosis Bakar Madu
Sumber: Kurio

Komposisi:

  • Secukupnya kecap manis
  • Garam Secukupnya
  • Secukupnya madu
  • Secukupnya mentega
  • Sosis sapi atau ayam

Langkah – Langkah :

  1. Siapkan panci untuk merebus sosis, jangan lupa buang bungkus plastiknya
  2. Jika sudah mengapung angkat dan tiriskan.
  3. Siapkan teflon yang sudah di olesi dengan margarin.
  4. Kemudian panggang sosis diatas teflon, biar matang dengan sempurna kita bolak-balik sambil di olesi dengan madu yang sudah di beri garam sejemput.
  5. Tunggu hingga warna berubah kecokelatan, sosis bakar siap kita sajikan.

Jangan lupa baca juga yang ini

Demikianlah beberapa resep sosis bakar yang dapat kami aturkan dengan pemirsa, saya ucapkan banyak terima kasih kepada pemirsa yang budiman, semoga tipsberbagi.com lebih banyak manfaatnya dari pada mudorotnya. jika ini ada manfaatnya kami tunggu kometar di bawah ini, jangan lupa utuk di share dan like di semua media sosial, sekali lagi kami.

UCAPKAN TERIMA KASIH

 والسلا م عليكم ورحمة الله وبركاته

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Follow by Email