Resep kue Nastar
Makanan Resep Makanan

30+ Resep Kue Nastar

Tipsberbagi.com-30+ Resep Kue Nastar Bunda dimana berada, salam santun salam bahagia semoga kita tetap dalam lindungan Allah S.W.T dan selalu dalam lindungan-Nya dan terhindar dari segala musibah yang ada di negeri tecinta ini. Bunda? sebelum kami melanjutkan beberapa resep yang akan kami paparkan, kami ingin berbagi tips bagaimana mencegah virus korona yang saat ini merebak di seluruh dunia.

Nasihat Habib Lutfi Bin Yahya terkait dengan Virus Corona Beliau Menganjurkan untuk memperbanyak membaca sholawat

1616 × بسم الله الرحمن الرحيم اَللهم صل على سيدنا محمد وعلى ال سيدنا محمد بِعَدَدِ كُلَ دَاءِ وَدَوَاءِ

” Makanlah bawang merah 3 butir. kalau tidak kuat bisa ditambah kecap sedikit. Ingsa Allah Virus Corona tidak sampai menular ke kita. ”

Resep Pencegahan Virus Corona
Sumber Dari WA

Bunda? Sebentar lagi kita akan kedatangan tamu Agung yaitu bulan yang sangat kita nanti-nantikan bulan yang penuh berkah dan barokah, yaitu bulan puasa. Jika bulan puasa tiba kebiasaan masyaraka Indonesia menjadikan momen paling istimewa. Lebaran adalah momen yang paling dinanti hampir semua umat muslim di dunia. Ada beberapa hal yang sangat dirindukan, salah satunya adalah mudik atau pulang kampung untuk bisa berkumpul bersama keluarga tercinta, Tidak hanya itu saja, baju baru juga menjadi salah satu yang paling identik dengan lebaran.

Bunda? Lebaran biasanya ada beberapa makanan khas yang sangat dirindukan oleh setiap umat manusia, salah satunya ada Masakan opor ayam, Rendang, sambal goreng kentang dan lain sebagainya. Biasanya selama Lebaran setiap rumah menyiapkan beberapa aneka roti baik yang basah maupun yang kering seperti Nastar. Kue yang satu ini sudah tidak asing lagi.

Kue kering yang satu ini banyak yang suka juga bisa awet walaupun isinya durian. Kue kering isi durian ini menjadi salah satu ciri khas perayaan lintas etnis dan agama di negara Indonesia. Tentunya Bunda juga akan menyediakan kue yang satu untuk menyambut lebaran yang sebentar lagi.

Bunda? Kue nastar isi durian sangat cocok disajikan saat lebaran maupun hari-hari tertentu, karena berisi selai durian, dijamin kue yang satu akan banyak digemari oleh banyak orang, baik orang dewasa, pemuda-pemudi maupun anak-anak. selain bahan mudah kita dapatkan, cara membuatnya juga sangat mudah dipraktekan.

1. Resep Nastar Lembut dan Lemer di Mulut

Resep kue nastar lembut dan lumer
Sumber: cookpad

Saat Hari Lebaran tiba pasti setiap orang ingin sekali menyajikan berbagai macam jenis kue kering, salah satu kue tersebut adalah kue kering yaitu nastar enak dan lembut serta lumer di mulut. Kue nastar yang lembut dan lumer di mulut pasti secara otomatis akan langsung diserbu karena rasa yang enak dan bertekstur lembut. Dari pada penasaran yuk kita simak apa saja bahan dan bagaimana cara membuatnya.

Komposisi:

  • Margarin 50 gram
  • Kuning telur yang masih mentah 3 butir
  • Kuning telur yang sudah di rebus 2 butir
  • Mentega 200 gram
  • Tepung terigu  250 gram
  • Gula halus 90 gram
  • Tepung maizena 100 gram
  • Susu bubuk 100 gram
  • Vanila bubuk 1 sendok teh
  • Untuk isi nastar menggunakan selai nanas

Bahan Untuk Olesan

  • Kuning telur 2 butir
  • Madu 1 sendok teh
  • Susu kental manis 1 sendok teh
  • Minyak goreng 1 sendok teh

Cara Membuat:

  1. Mentega, gula halus, margarin dan fanila bubuk kita kocok, jika semua sudah tercampur kemudian aduk sebentar hindari tekstur yabng lembek.
  2. Setelah itu kita tambahkan kuning telur, lalu aduk lagi hingga tercampur secara merata.
  3. Kemudian kita tambahkan tepung maizena, tepung terigu dan susu bubuk secara bertahap, supaya pori-pori adonan bisa pas dan sesuai . Kita gunakan spatula hingga merata.
  4. Lalu adonan kita bungkus dengan rapat menggunakan plastik setelah itu kita masukan ke dalam kulkas selama kurang lebih 1 jam.
  5. Jika waktu sudah sampai satu jam, kemudian kita ambil adonan dan giling hingga memiliki ketebalan tertentu.
  6. Setelah itu kita letakan selai nanas diatasnya yang sudah digiling lalu bentuk adonan menjadi  bulat-bulat.
  7. Kemudian kita siapkan loyang yang sudah di olesi margarin dan kita taburi dengan tepung
  8. Setelah itu kita letakan adonan yang sudah kita isi selai ke atas loyang yang sudah diolesi.
  9. Untuk meletakan adonan diatas loyang kita beri jarak supaya tiadak dempet dengan adonan yang lain.
  10. Kemudian masukan loyang kedalam oven, panggang selama 20 menit dengan suhu 150 derajat selcius.
  11. Setelah 20 menit, lalu keluarkan kue dari dalam oven, setelah itu kita olesi kue menggunakan bahan yang sudah disapkan.
  12. Jika semua sudah di olesi, panggang lagi selama 15 menit. tunggu hingga warna berubah.
  13. Siapkan wadah utuk kita sajikan bersama keluarga saat lebaran tiba.

Jangan Lupa baca Resep Kue Bolu Kukus

2. Resep Nastar Ekonomis

Resep kue nastar ekonomis
Sumber: Liputan6

Bunda? Kenapa dinamakan nastar ekonomis, karena cara membuatnya tidak begitu dan bahanya juga tidak begitu sulit.

Komposisi:

  • Blueband kemasan 200 gram 1 bungkus
  • Gula halus/gula pasir di blander halus 45 gram
  • Kuning telur 1 butir
  • Susu bubuk dancow kemasan 27 gram 1 sachet
  • Maizena 50 gram
  • Tepung terigu kunci biru 250 gram
  • Bubuk vanila secukupnya
  • Garam secukupnya

Langkah – Langkah Membuat Nastar Ekonomis

  1. Kita siapkan Gula yang sudah dihaluskan dan bluband kita aduk hingga tercampur dengan sempurna, lalu masukan kuning telur aduk lagi hingga rata, kemudian bahan lain kita tambahkan sampai tercampur hingga sempurna ( Perlu di ingat jangan di uleni dengan tangan langsung)
  2. Kita isi dengan selai nanas dan di bentuk sesuai dengan selera Bunda, Lalu kita tata di loyang yang sudah di olesi margarin tipis-tipis.
  3. Masukan didalam oven tunggu hingga matang.

3. Resep Nastar Cengkeh Renyah

Resep Kue Nastar Cengkeh
Sumber: Pena kecil

Bunda yang ini bentuknya ngga biasa? yuk kita coba.

Komposisi:

  • Butter 125 gram
  • Gula halus 75 gram
  • Margarin 125 gram
  • Kuning telur 2 butir
  • Keju parut 60 gram

Bahan Kering

  • Terigu protein rendah 325 gram
  • Susu bubuk 25 gram
  • Maizena 25 gram

Komposisi Olesan

  • Kuning telur 2 butir
  • Minyak 2 sendok teh
  • Susu cair 2 sendok teh

Langkah-Langkah:

  1. Siapkan bahan seperti butter, gula serta kuning telur, lalu tambahkan keju, cukup tercampur saja kurang lebih 1-2 menit.
  2. Lalu masukan bahan kering yang sudah di ayak, kemudian aduk perlahan sampai rata.
  3. Setelah itu ambil sedikit adonan, lalu kita bentuk bulat 8 gram dan kita isi dengan selai nanas. Lalu tutup, bentuk dengan pisau, jangan terlalu dalam, yang penting tidak bocor, kemudian beri cengkeh atasnya.
  4. Lalu di tata di loyang, ingat loyang tidak perlu dioles dengan apa pun.
  5. Kemudian panggang dengan suhu 150 C selama 30 menit sampai matang, lalu keluarkan dari oven, kemudian kita dinginkan sebentar lalu oles dengan bahan olesan.
  6. Setelah itu oleskan sekali lagi kemudian keringkan dan panggang cukup 2-5 menit.
  7. Setelah sudah matang, kita biarkan dingin, Lalu siapkan toples, susun sesuai selera, tutup sampai rapat.

4. Resep Nastar Keju

Resep Kue Nastar Keju
Sumber: Mixer Roti

Bunda? Nastar Keju yang satu ini tampaknya bakal banyak disukai tamu saat lebaran, apalagi anak-anak.

Komposisi:

  • Butter sebanyak 150 gram
  • Gula halus 90 gram
  • Margarin 100 gram
  • Kuning telur 3 butir
  • Susu bubuk full cream 50 gram
  • Vanili 1/2 sendok teh
  • Tepung terigu 350 gram

Komposisi Olesan:

  • Kuning telur 2 butir
  • Keju parut secukupnya

Langkah-Langkah:

  1. Siapkan Butter, margarin dan gula halus kita kocok sampai berubah warna agak pucat.
  2. Kemudian kita masukan kuning telur lalu kocok sampai rata.
  3. Lalu masukan susu bubuk, tepung terigu dan vanilli aduk menggunakan spatula. Jika adonan masih agak lengket. Kita diamkan di dalam kulkas kurang lebih 1 jam.
  4. Kemudian ambil sedikit adonan, lalu bulatkan sambil ditekan di telapak tangan.
  5. Setelah itu beri isian selai nanas, kita bentuk bulat.
  6. Lalu oleskan dengan kuning telur di ulangi sampai 2 X. Setelah itu atasnya kita taburi parutan keju.
  7. Siapkan Oven dengan suhu 150 °C, panggang hingga matang dan berwarna keemasan.
  8. Siapkan toples dan susun sesuai dengan selera Bunda.

5. Resep Nastar Wafer

resep kue nastar isi wafer
Sumber: cookpad

Bunda? Nastar wafer baru kali ini kita memberikan resepnya, yuk kita coba.

Komposisi A:

  • Butter sebanyak 100
  • Kutel 2
  • Margarin 200 gram

Komposisi B:

  • Terigu 450 gram
  • Susu bubuk 50 gram
  • Gula halus 100 gram

Komposisi Olesan:

  • Kutel 1 sendok makan
  • Susu cair 1 sendok makan

Langkah – Langkah:

  1. Kita Mixer bahan A sebentar ( jangan sampai satu menit) hingga tercampur semua.
  2. Lalu campur bahan B, Di aduk menggunakan spatula hingga rata serta adonan bisa di pulung.
  3. Kemudian kita gilas dengan menggunakan roling pin, ingan ampun terlalu tipis agar saat di gulung tidak pecah, setelah itu tata wafer yang sudah di olesi dengan putih telur supaya rekat, kita rapikan dengan mengguanakan plastik sesuai dengan bentuk wafer, lalu potong.
  4. Setelah itu olesi dengan polesan dan kita taburi dengan keju parut.
  5. Lalu panggang kurang lebih 25 menit.
  6. Setelah masak kita simpan di toples, dengan kita susun sesuai selera bunda dengan rapat.

6. Resep Nastar Greentea

Resep Nastae Greentea
Sumber: DN Times

Bunda? Mesti penasaran seperti apa sih nastar greentea, yuk kita ikuti pemaparanya di bawah ini?

Komposisi:

  • Margarin 50 gram
  • Buter 150 gram
  • Kuning telur 3 butir
  • Gula halus 50 gram
  • Susu bubuk full cream 20 gram
  • Tepung kunci 340 gram
  • Greentea powder 8 gram, sesuai dengan selera

Komposisi Selai:

  • Nanas palembang 1 buah, kita kupas, parut atau di blander
  • Gula pasir 200 gram
  • Kayu manis 2 batang
  •  Cengkeh 3 butir

Langkah – Langkah Membuat Selai:

  • Nanas, kayu manis dan cengkeh kita masak hingga airnya menyusut dan adonan agak lengket.
  • Tambahkan gula

Langkah – Langkah:

  1. Butter, margarin, gula halus kita kocok sebentar kurang lebih 2 menitan hingga mengembang.
  2. Lalu tambahkan kuning telur, kocok hingga merata.
  3. Setelah itu masukan tepung aduk sampai merata.
  4. Lalu pipihkan, selai nanas, kita bulatkan.
  5. Kemudian kita panggang dengan suhu 150-160 kurang lebih 30 menitan hingga matang.
  6. Setelah masak kita siapkan toples, tunggu sampai dingin lalu kita tutup sampai rapat.

Resep Brownies

7. Resep Nastar Jagung

Resep Nastar Jagung
Sumber: cookpad

Bunda? Resep yang satu ini memiliki bentuk yang sangat unik dan tentunya sangat menarik bagi yang suka dengan keunikanya.

Komposisi:

  • Butter sebanyak 125 gram
  • Gula halus 50 gram
  • Margarin 125 gram
  • Kuning telur 2 butir
  • Tepung terigu 350 gram

Bahan Selai:

  • Nanas 4 buah, di parut
  • Gula pasir secukupnya ( kita sesuaikan dengan kemanisan nanas)
  • Kayu manis 1 batang
  • Garam 1/2 sendok teh
  • Cengkeh 3 buah

Langkah Membuat Selai Nanas:

  • Nanas yang sudah di parut, kayu manis, garam dan cengkeh ke wajan teflon, kita masak hingga air agak menyusut, kemudian kita tambahkan gula, kita aduk serta tes rasa. Jika airnya menyusut serta mengental lalu angkat.

Langkah – Langkah Membuat Kulit Nastar:

  1. Margarin, gula, butter dan telur kita kocok sampai tercampur kurang lebih 1 menit ( jika kita kocok terlalu lama bisa membuat nastar melebar)
  2. Kemudian kita masukan tepung terigu serta susu bubuk yang sudah di ayak, aduk hingga rata.
  3. Setelah itu kita ambil adonan bentuk sesuai dengan selera. Lalu isi selai nanas dan siapkan loyang, kita beri jarak antara nastar supaya tidak dempet.
  4. Lalu siapkan oven dengan suhu 140 °C kurang lebih 30 menit atau sesuaikan dengan oven masing-masing, jika sudah berubah warna, kita keluarkan serta dinginkan.
  5. Setelah itu kita poles dengan kuning telur, kita oles 2 sampai 3 X untuk mendapatkan warna yang menarik dan cantik (Kita turunkan suhu oven) Oven lagi kurang lebih 5-10 menit.
  6. Kemudian kita angkat serta dinginkan, lalu masukan ke toples kedap udara.

8. Resep Nastar Daun Jumbo

Resep nastar daun jumbo
Sumber: KOMPI

Bunda? untuk yang ini ukuranya memang lebih besar, Ingsa Allah makan 2-3 saja sudah cukup kenyang.

Komposisi:

  • Margarin mix butter dingi sebanyak 250 gram
  • Vanili 1/4 sendok teh
  • Tepung Maizena 50 gram
  • Kuning telur 3 butir
  • Gula halus 50 gram
  • Terigu protein rendah 300 gram
  • Susu bubuk 50 gram
  • Secukupnya selai nanas

Komposisi Olesan:

  • Kuning telur 3 butir
  • Minyak 1 sendok teh
  • Butter cair
  • Susu kental manis sedikit
  • Aduk sampai rata

Langkah – Langkah:

  1. Gula, vanili dan mentega kita kocok sebentar saja kurang lebih 3 menit kemudian masukan kuning telur, kocok hingga tercampur dengan rata.
  2. Setelah itu kita masukan maizena, susu bubuk aduk menggunakan spatula hingga tercampur dengan rata, lalu tambahkan terigu sedikit demi sedikit sambil di aduk, hingga adonan bisa di pulung. Bila sudah di pulung jangan di tambah terigu lagi.
  3. Lalu kita ambil adonan pipihkan isi selai nanas kemudian kita bulatkan atau bentuk sesuai dengan selera, setelah itu kita susun di loyang yang sudah diberi alas baking paper.
  4. Siapkan oven dengan suhu 140 °C sesuai dengan oven masing-masing kurang lebih 35 menit, setelah itu kita keluarkan olesi atasnya kemudian kita panggang sampai matang dan atasnya kelihatan sedikit kecokelatan.

9. Resep Nastar Coklat Keju

Resep Nastar Cokelat Keju
Sumber: Doyan Resep

Bunda? Nastar yang satu ini bagi kita cukup unik, udah pasti kue yang satu ini akan menjadi kue lebaran yang paling laris manis oleh tamu-tamu Allah SWT.

Komposisi:

  • Butter mix sebanyak125 gram
  • Keju cheddar 35 gram
  • Gula halus 25 gram
  • Kuning telur 1 butir
  • Tepung kunci biru 175 gram
  • Susu bubuk 25 gram
  • Secukupnya keju parut untuk topingnya
  • Secukupnya DCC
  • Untuk isisnya kita gunakan selai nanas

Komposisi Olesan:

  • Madu 1 sendok teh
  • Kuning telur 1 butir

Langkah – Langkah:

  1. Gula halus dan margarin kocok hingga rata cukup 1-2 menit
  2. Tambahkan telur, lalu masukan keju kocok hingga rata.
  3. Lalu tambahkan susu bubuk serta tepung terigu sambil di ayak, setelah itu aduk dengan spatula atau sendok kayu.
  4. setelah itu ambil secukupnya adoanan lalu pipihkan, setelah itu kita beri isian selai nanas kemudian kita bentuk seperti bulan sabit dan kita siapkan loyang dan ditata sampai habis.
  5. Siapkan oven dengan suhu 150 °C kurang lebih 15 menit, setelah itu kita keluarkan dan tungu biar agak dingin lalu kita olesi dengan bahan olesan dan beri toping keju disebagian sisinya kemudian panggang sampai matang, setelah dingin kita celupkan sebagian sisi dengan cokelat set lalu siapkan toples tata dengan rapi.

10. Resep Nastar Klasik

Resep nastar klasik
Sumber: Fimela

Bunda? Untuk nastar yang ini sudah sering kita jumpai, namun demikian resep ini tetep saya paparkan.

Komposisi:

  • Margarin 100 gram
  • Butter 100 gram
  • Kuning telur 2  butir
  • Gula halus 60 gram
  • Maizena 30 gram
  • Tepung kunci 200 gram
  • Susu bubuk 40 gram

Komposisi Olesan:

  • Susu cair 1 sendok makan
  • Kuning telur 1 butir
  • Minyak goreng 1 sendok makan

Langkah – Langkah:

  1. Gula halus dan speed rendah butter margarin kita kocok sebentar.
  2. Tambahkan kutel satu persatu lalu kocok speed rendah.
  3. Lalu tuang campuran tepung maizena dan susu bubuk dengan cara bertahap dan aduk hingga rata.
  4. Setelah itu ambil sedikit adonan sisanya kita taruh dalam kulkas.
  5. Kemudian ambil secukupnya pipihkan adonan, lalu isi dengan selai nanas setelah itu kita bulatkan.
  6. Siapkan oven denga suhu 130 °C dercel selama 20 menit api bawah, setelah itu kita keluarkan dan dinginkan.
  7. Lalu olesi dengan bahan olesan, Oven lagi selama 15 menit di suhu 110 °C.
  8. Siapkan tples tata dengan rapi, tutup jika sudah dingin.

11. Resep Nastar Gulung

Resep Nastar Gulung
Sumber: Resep Kue

Bunda? Nastar ini sangat sederhana tapi rasa tetep beda?

Komposisi:

  • Terigu pro sedang 180 gram
  • Terigu pro rendah 400 gram
  • Tepung maizena 65 gram
  • Susu bubuk dancow (54Gram) 2 sachet
  • Butter 65 gram
  • Blueband 200 gram
  • Gula halus 100 gram
  • Kuning telur 2 butir
  • Kuning telur untuk olesan 2 butir

Bunda? Selai nanas bisa kita buat sendiri atau beli yang sudah jadi

Isi selai: adonan 2 gram dibulatkan, lalu di pulung memanjang sesuai ukuran adonan.

Langkah – Langkah:

  1. Adonan nastar gulung itu tidak sama dengan nastar yang bulat, karena model cetakan adonan harus lebih lembek ( Lebih banyak butter) dan harus lebih kokoh setelah di panggang  atu di oven.
  2. Adonan nastar gulung di cetak tekan pakai cetakan kue.
  3. setelah itu kita oven seperti diatas.

12. Resep Nastar Ketupat

Resep nastar ketupat
Sumber: IDN Times

Bunda? Nastar yang satu ini sudah barang tentu menjadi salah satu ciri khas lebaran.

Komposisi:

  • Butter 50 gram
  • Margarin 150 gram
  • Tepung terigu 250 gram
  • Susu bubuk 25 gram
  •  Gula halus 50 gram
  • Kuning telur 2 butir
  • Pewarna huijau secukupnya

Komposisi Selai

  • Gula pasier 100 gram
  • Nanas di parut 500 gram
  • Kayu manis 1 jari

Langkah – Langkah:

Sama Seperti membuat nastar pada umumnya, tinggal campurkan semua bahan-bahanya.

13. Resep Nastar Stroberi

Bunda? Nastar yang satu ini akan berbesda dengan nastar yang lain, karena keunikanya.

Komposisi:

  • Mentega putih sebanyak 100 gram
  • 100 gram mentega
  • 30 gram gula halus
  • 325 gram tepung terigu protein sedang
  • 1 butir kuning telur
  • Secukupnya pewarna makanan merah dan hijau

Komposisi Selai:

  • 100 gram nanas parut
  • 200 gram stroberi di cincang
  • 100 gram gula pasir

Langkah – Langkah

  1. Membuat selai, stroberi dan nanas kita panaskan sampai airnya menyusut, masukan gula, masak sambil diaduk sampai dapat di pulung. Kemudian angkat dan dinginkan.
  2. Mentega, mentega putih serta gula halus kita kocok hingga rata, tambahkan telor kocok hingga rata.
  3. Masukan tepung, aduk hingga rata, lalu ambil 50 gram adonan, beri warna hijau, tambahkan juga warna merahpada sisi adonan.
  4. Lalu ambil adonan kuning sebesar kelereng, lalu pipihkan. Kemudian letekan 1/2 sendok teh selai, tutupi dengan adonan. bentuk bulat lancip di salah satu sisinya.
  5. Setelah itu buat motif seperti jajaran genjang dengan tusuk sate, tusuk sedikit pasda tengah motif. Kemudian buat daun dengan adonan hijau dan tempelkan di salah satu ujungnya.
  6. Setelah itu atur stroberi di atas loyang, lalu panggang dalam oven bersuhu 150 °C selama ±30 menit sampai matang.
  7. Jika sudah matang, siapkan wadah toples tata dengan rapi supaya l;ebih menarik.

14. Resep Nastar Cokelat Kurma Mete

Resep nastar cokelat mete
Sumber: Kompasiana

Bunda? Nastar yang ini mesti lebih menarik, dan tentu sangat mengoda selera tentunya.

Komposisi:

  • Margrin sebanyak 58 gram
  • Salted butter 59 gram
  • Gula bubuk 20 gram
  • Bubuk kakao 15 gram
  • Tepung maizena 17 gram
  • Tepung terigu sedang 117 gram
  • Kutel 2

Untuk Isi:

  • Kurma 15, hilangkan biji dan belah
  • Kita isi dengan mete, lalu sisihkan

Langkah – Langkah:

  1. Butter, gula dan margarin aduk dengan menggunakan balon whisk sampai smooth lalu masukan kutel aduk hingga rata.
  2. Lalu tambahkan bahan kering sambil diayak, kita aduk menggunakan spatula
  3. Kemudian kita ambil adonan sekitar 10 gram, kita pipihkan isi dengan kurma mete, lalu tutup rapat, kemudian kita susun di loyang yang sudah dialasi kertas baking atau kita olesi dengan margarin.
  4. Siapkan oven dengan suhu 125 °C kurang lebih 40-45 menit, jika sudah matang dan berubah warna, kita angkat dan siapkan toples, tutup sampai rapat, setelah dingin.

15. Resep Nastar Renyah

Resep Nastar Renyah
Sumber: cookpad

Bunda? Untuk kali ini Buda mau mengajak para Bunda dimana berada, untuk mencari dan mencoba yang beda, yaitu mencoba membuat nastar renyah.

Komposisi:

  • Margarin sebanyak 125 gram
  • Kuning telor 2 butir
  • Butter 125 gram
  • Putih telor 1 butir
  • Keju parut 100 gram
  • Tepung kunci/segitiga 475 gram
  • Susu bubuk 40 gram
  • Gula bubuk 100 gram

Bahan Olesan:

  • Butter 1 sendok makan
  • Kuning telor 2 butir
  • Glazing cookies 1 sendok teh (Butter dihancurkan sampai halus, bukan dilelehkan, lalu whisk di campur dengan kute dan saring sebelum di gunakan)

Langkah – Langkah:

  1. Margarin, butter, gula,  dan telur kocok bersamaan selama 2 menit
  2. Lalu tambahkan susu yang sudah di ayak dan tepung kunci menggunakan spatula hingga rata di susul dengan keju parut.
  3. Setelah itu ambil sejumput adonan, lalu pipihkan isi dengan selai nanas, siapkan oven dengan suhu 160 °C selama 15 menit.
  4. Kemudian keluarkan dari oven tunggu suhu ruang setelah itu oles dengan bahan polesan, kita oven sampai kecokelatan sesuai oven masing-masing.

16. Resep Nastar Tulip

Resep Nastar Tulip
Sumber: Facebook

Bunda? Untuk yang ini bentuknya seperti bunga tulip, jadi tampak begitu cantik .

Komposisi :

  • Tepung terigu 330 gram
  • Tepung maizena 20 gram
  • Kuning telur 2 butir
  • Gula kastor 50 gram
  • Margarin 100 gram
  • Butter 150 gram
  • Susu bubuk 20 gram
  • Pasta pandan secukupnya

Komposisi Olesan:

  • Minyak kanola 2 sendok makan
  • Susu kental manis putih 1 sendok teh
  • Kuning telor 1 buah

Langkah – Langkah:

  1. Siapkan wadah atau mangkok masukan margarin, gula pasir dan butter, lalu mixer sebentar asal rata kemudian tambahkan kuning telur, lalu mixer lagi 1 menit (Ampun lama-lama nanti nastar melembar saat di oven)
  2. Lalu masukan tepung terigu, tepung maizena dan susu bubuk dengan cara di ayak langsung di atas adonan, aduk hingga rata menggunakan spatula kayu.
  3. Setelah itu ambil adonan kira-kira 3 sendok makan kasih pasta pandan, lalu sisihkan.
  4. Kemudian ambil adonan tanpa warna secukupnya kemudian gilas tipis dan cetak menggunakan cookeie cutter.
  5. Lalu ambil satu buah adunan, kita beri isian lalu kita lipat bagian bawah ke arah tengah menyerupai kelopak bunga .
  6. Kemudiankita ambil satu buah adonan hijau, lalu puilin – pilin dan tempel di bagian kiri dan kanan bawah nastar bunga nya.
  7. Setelah itu kita ambil sedikit adonan hijau lagi, kita pilin pilin di bagian depan.
  8. Siapkan oven dengan suhu 140 °C .
  9. Kemudian angkat serta dinginkan.
  10. Campur dengan bahan olesan hingga rata, kita oles nastar 2 X.
  11. Kita oven lagi dengan suhu 100 °C selama 15 menit atau olesan matang.
  12. siapkan toples, tata dengan rapi. tutup saat udah dingin.

17. Resep Nastar Crumbela Rollcake

Resep Nastar Crumbela Rollcake
Sumber: Tokopedia

Bunda? Untuk yang ini jarang yang membuat, biasanya saat di hidangkan akan membuat tamu penasaran, yuk kita coba resep yang satu ini?

Komposisi Bolugulung:

Bahan A:

  • Susu bubuk 10 gram
  • Tepung mauzena 15 gram
  • Tepung protein rendah 70 gram
  • Air 1 sendok makan
  • SP 1/2 sendok makan
  • Gula pasir butiran halus 85 gram
  • Telur utuh 5 butir

Bahan B:

  • Salted Butter dan Crumble (lelehkan)

Bahan Nastar dan Crumble:

Bunda boleh menggunakan resep nastar renyah

Crumble memakai adonan yang sudah diremas menyebar kecil-kecil dan panggang hingga kecokelatan.

Bahan Krim:

Bunda bebas mau mengguankan resep buttercream kesayangan atau whipkrim kocok.

Langkah – Langkah:

  1. Siapkan bahan A kocok menjadi satu dengan menggunakan mixer langsung speed tinggi dari awal hingga akhir sampai kental putih kurang lebih 10 menit.
  2. Setelah itu masukan bahan B perlahan-lahan sambil kita aduk balik menggunakan spatula.
  3. Siapkan oven dengan suhu 190 °C panggang menggunakan loyang 24 cm yang sudah di alas kertas, kurang lebih 20 menit.
  4. Kemudian kita isi dengan filing lalu gulung.
  5. Setelah itu oles krim dan taburi dengan crumble, lalu kita hias sesuai dengan selera bunda.

18. Resep Nastar Bunga

Resep Nastar Bunga
Sumber: rumahno48

 

Bunda? Bentuk bunga biasanya anak -anak yang paling suka, yuk kita coba:

Komposisi:

  • Tepung terigu protein sedang 300 gram
  • Tepung maizena 50 gram
  • Susu bubuk 25 gram
  • Gula halus 40 gram
  • Kuning telur 2 butir
  • Margarin 125 gram
  • Butter 125 gram

Komposisi Isi:

Selai nanas homemade

Komposisi Olesan:

  • Madu 1 sendok teh
  • Minyak sayur 1 sendok makan
  • Kuning telur 2 butir

Langkah -Langkah:

  1. Siapkan, margarin, kuning telur, gula halus dan margarin kita kocok dengan speed rendah hingga berwarna agak pucat selama 1 menit.
  2. Masukan tepung maizena dan susu bubuk, kita aduk hingga rata menggunakan spatula.
  3. Tambahkan tepung terigu sambil kita ayak. Aduk hingga rata.
  4. Setelah itu gilas adonan menggunakan rolling pin, supaya lebih mudah lapisi dengan selembar plastik kemudian kita cetak memakai cookies cutter bentuk bunga. Lalu letakan kedalam paper cup kecil. Kemudian letakan selai nanas yang sudah kita bentuk bulat diatasnya.
  5. Siapkan oven dengan suhu 140 °C selama 20 menit, kita keluarkan dari oven serta dinginkan.
  6. Kemudian kita olesi dengan bahan olesan. Kita biar kan sebentar biar terkena angin kemudian kita panggang hingga kuning keemasan.
  7. Angakat dan dinginkan di cooling rak. Kita simpan dalam wadah kedap udara.

19. Resep Nastar Kotak

Resep kue nastar Kotak
Sumber: Resep Kue

Bunda? Nastar yang ini bentuknya sangat sedrhana. Yuk kita coba:

Komposisi:

  • Tepung maizena 2 1/2 sendok makan
  • Tepung terigu 2 1/2 gelas
  • Susu bubuk 1 sendok makan
  • Vanili 1 sendok kecil
  • Kuning telur 1 butir
  • Gula halus 1 sendok makan
  • Butter atau wisman / blueband 250 gram

Langkah – Langkah:

  1. Gula dan butter kit mixer sekitar 5 menit
  2. Tambahkan kuning telur aduk hingga tercampur rata masukan vanili
  3. Masukan tepung maizena dan terigu yang sudah diayak hingga tercampur menjadi satu.
  4. Lalu kita bentuk atau kita cetak sesuai dengan selera.
  5. Siapkan oven, lalu panggang selama 10 menit, keluarkan lalu olesi dengan kuning telur.
  6. Masukan kedalam oven lagi kita tunggu selama 20 menit hingga matang.
  7. Siapkan toples, tata dengan rapi sesuai keinginan Bunda?

20. Resep Black Nastar

Resep Black Nasta
Sumber: Pinterest

Bunda? Nastar yang ini sangat unik, yuk kita coba.

Komposisi:

  • Bubuk full cream 1 sendok makan
  • Cokelat bubuk noir (hitam) 25 gram
  • Terigu protein rendah 125 gram
  • Kuning telur 1 butir
  • Gula halus 60 gram
  • Butter 125 gram

Bahan Isian:

  • Perasan jeruk nipis 1 sendok makan
  • Putih telur 1 butir
  • Gula halus 200 gram

Langkah – Langkah

  1. Siapkan mixer icing semua kecuali air jeruk nipis, hingga mengembang kental, lalu masukan air jeruk kita aduk sampai rata kemudian sisihkan. Setelah itu kita potong dadu DCC lalu simpan dalm wadah lalu sisihkan.
  2. Tepung terigu, cokelat bubuk noir dan susu bubuk kita ayak, lalu sisihkan.
  3. Gula dan butter kita mixer, masukan kuning telur, kita mixser sekitar 2 menit, lalu masujkan bahan kering yang sudah kita ayak, masukan sampai tiga tahap, setelah itu kita aduk menggunakan spatula atau centong nasi. Jangan terlalu lama nanti kukernya menjadi keras, cukup hingga rata saja.
  4. Adonan kita ambil satu munjung, lalu pipihkan isi dengan potongan DCC, bulatkan. kemudian kita siapkan loyang lalu olesi baking paper atau margarin, setelah itu kita tata di atasnya.
  5. Siapkan oven dengan suhu 150-160°  selama 20 menit, jika sudah matang baru kita keluarkan.
  6. Hiasi kue saat berada di atas loyang sesuai dengan selera Bunda.

21. Resep Kue Nastar Keju Terompet

Resep Nastar Keju Trompet
Sumber: netizen

Bunda? kue yang satu ini akan menjadi kue pilihan saat lebaran.

Komposisi:

  • Keju cheddar parut hiasan 50 gram
  • Kuning telur untuk mengoles 2 butir
  • Secukupnya selai nanas siap pakai atau homemade
  • Garam halus (bila menggunakan mentega tawar unsalted butter) 1/2 sendok teh
  • Keju tua (misalnya edam, parmesan, gouda), parut 200 gram
  • Tepung terigu protein rendah atau sedang 350 gram
  • Kuning telur 3 butir
  • Gula castor 25 gram
  • Mentega/margarin 250 gram

Selai Nanas:

  • Kayu manis 3 cm
  • Gula pasir 250 gram
  • Buah nanas satu, di parut atau di blander

Langkah – Langkah:

  1. Membuat selai nanas: Kita siapkan panci untuk memasak nanas dan kayu manis dengan api kecil sampai nanas agak kering sambil diadunk, lalu masukan gula pasir, kita aduk sampai menjadi selai yang kental, angkat, dinginkan. Setah selesai dingin baru kita gunakan.
  2. Mentega, keju dan gula kita kocok hingga rata, tambahkan kuning telor satu persatu, lalu kocok lagi sampai rata, kemudian tambahkan terigu dan garam halus sambil Bunda ayak, dan sambil diaduk dengan spatula sampai rata. Kita aduk hingga rata.
  3. Lalu kita gilas adonan setebal 0,5 cm, kita cetak berbentuk lingkaran diameter 5 cm.
  4. Isi dengan 1/2 sendok teh selai nanas, lalu lipat menjadi setengah lingkaran, lalu lipat kembali sisi kiri dan kanan sampai menjadi bentuk bunga terompet.
  5. Siapkan loyang jangan lupa olesi dengan margarin, lalu atur jarak, kemudian kita olesi permukaan kue dengan kuning telur, lalu tabur dengan keju parut.
  6. Siap kan oven dengan suhu 150 °C selama 20-25 menit, atau sampai matang.
  7. Siapkan toples untuk menyimpan, tata dengan rapi dan menarik.

22. Resep Kue Piggy Nastar

Resep kue Piggy Nastar
Sumber: detikFood

Bunda? Bentuk yang satu ini sangat menggoda, yuk kita coba

Komposisi A:

  • Putih telur 1 butir
  • Kuning telur 2 butir
  • Gula halus 60 gram
  • Margarin 50 gram
  • Mentega 100 gram

Komposisi B:

  • Kenari panggang cincang
  • Choco Crunch
  • Bahan isian
  • Tepung terigu pro sedang 300 gram
  • Susu bubuk 25 gram

Komposisi Olesan:

  • Madu 1 sendok teh
  • Kuning telur 2 buah

Langkah – Langkah:

  1. Bahan A kita kocok hingga pucat, dengan waktu 2 menit, lalu tambahkan bahan B dengan di aduk mengunakan spatula sampai tercampur.
  2. Lalu ambil adonan kulit nastar, kemudian balutkan dan pipihkan, setelah itu isi dengan bahan isian kemudian tutup dan lakukan sampai adonan habis.
  3. Siapkan oven dengan suhu 125 °C  sampai setengah matang, lalu keluarkan dari oven.
  4. Lalu olesi permukaan nastar dengan bahan olesan kemudian panggang lagi sampai matang kecokelatan.
  5. Setelah itu angkat dan dinginkan.
  6. Siapkan toples, tata dengan rapi supaya lebih menarik, nastar siap di nikmati.

23. Resep Kue Nastar Taiwan

Resep kue nastar taiwan
Sumber: cookpad

Bunda? Resep yang satu ini, juga jika bunda mau mencoba.

Komposisi:

  • Keju parut / optional 100 gram
  • Tepung kunci/segitiga 450 gram
  • Susu bubuk 40 gram
  • Gula bubuk 100 gram
  • Kuning telor 3 butir
  • Margarin 100 gram
  • Butter 150 gram

Komposisi Olesan:

Kuning telor 2 butrir di campur sedikit madu atau cookie glazing(pengkilap tambahan) atau minyak.

Langkah – Langkah:

  1. Margarin, gula, butter dan telur di kocok secara bersamaan selama 2 menit.
  2. Tambahkan tepung kunci, susu yang sudah di ayak kemudian aduk menggunakan spatula hingga rata, lalu keju parut, jika masih lembek ditambah hingga enak di pulung.
  3. Setelah itu ambil sejumput adonan, lalu pipihkan isi dengan selai nanas , siapkan oven dengan suhu 160 °Cselama 15 menit.
  4. Kemudian keluarkan dari oven tunggu suhu ruang, setelah itu olesi dengan bahan olesan, lalu oven kembali hingga kecokelatan.

Komposisi Selai:

  • Cengkeh 3 butir
  • Kayu manis 2 batang
  • Gula pasir 200 gram
  • Nanas palembang 1 buah, kupas, parut atau blander

Langkah – Langkah membuat Selai:

Masak Kayu manis, cengkeh dan buah nanas, sampai airnya menyusut dan adonan agak lengket, tambahkan gula pasir, lalu aduk sampai habis, adonan menjadi selai dan bisa dibentuk.

24. Resep Kue Nastar Matcha

Resep Kue Nastar Matcha
Sumber: Fimela

Bunda? Jika bunda suka dengan matcha, yuk kita coba nastar yang satu ini?

Komposisi:

  • Bubuk matcha di ayak sebanyak 12 gram
  • Tepung terigu kunci biru, sangrai sebentar lalu ayak sebanyak 450 gram
  • Tepung maizena, sangrai sebentar ayak sebanyak 75 gram
  • Gula halus  di ayak 100 gram
  • Kuning telur 3 butir
  • Susu bubuk 30 gram
  • Margarin 150 gram
  • Butter 225 gram

Komposisi Isian:

Selai Nanas homemade sekitar 250-300 gram, kita bulat-bulatkan terlebih dahulu

Komposisi Olesan:

  • Susu cair 2 sendok makan
  • Kuning telur 4 butir

Langkah – Langkah:

  1. Margarin, butter dan gula halus, kocok menggunaknan mixer sekitar 2 menit, hingga mengembang.
  2. Mixer kita kecilkan lalu tambahkan telur, kocok hingga rata.
  3. Lalu tambahkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk serta matcha bubuk sambil kita aduk menggunakan spatula ( ampun di uleni dengan tangan, nanti nastar menjadi keras)
  4. Jika masih lembek, kita tambahkan 1 sendok makan terigu, hingga bisa dipulung, jika masih lembek kita masukan sebentar ke dalam kulkas sampai adonan agak mengeras, adonan siap digunakan.
  5. Kemudian pipihkan adonan secukupnya, lalu isi dengan bulatan selai nanas, setelah itu pulung adonan  menjadi bulat-bulat.
  6. Setelah itu letakan dalam loyang bertepi rendah yang sudah kita alasi kertas roti.
  7. Siapkan oven dengan suhu 150 °Csampai nastar setengah matang atau adonan sudah mengeras dan warna pucat, lalu keluarkan, tunggu sebentar , setelah itu olesi dengan bahan olesan, kemudian panggang lagi kurang lebih 15 menit sampai matang, pengolesan dapat kita lakikan 2-3 X agar lebih shiny (oles-panggang-oles-panggang, ampun dioles sekaligus nanti retak)

25. Resep Kue Nastar Fancy

Resep Kue Nastar Fancy
Sumber: Brilicious

Bunda? Untuk yang ini bentuknya sangat unik, yuk kita coba.

Komposisi Kulit:

  • susu bubuk 2 sendok makan
  • Kuning telur 2 butir
  • Tepung maizena 1 sendok makan
  • Gula halus 50 gram
  • Mentega 200 gram
  • Tepung terigu 250 gram

Komposisi Olesan:

  • Susu kental manis  1 sendok teh
  • Minyak goreng 1 sendok makan
  • Kuning telur 1  butir

Langkah – Langkah:

  1. Mentega , gula dan telur kita kocok sebentar sampai tercampur.
  2. Lalu masukan tepung maizena, susu bubuk dan tepung terigu, aduk menggunakan sendok kayu hingga merata.
  3. Setelah itu ambil sedikit adonan, lalu pipihkan, isi dengan selai nanas, bentuk bulat lalu susun diloyang.
  4. Kemudian panggang selama kurang lebih 30 menit.
  5. Setelah itu keluarkan dari oven, dinginkan di suhu ruang, kemudian oles dengan bahan olesan, lalu oven lagi sampai kuning mengkilat sekitar 10 menit.
  6. angkat, biarkan dingin, lalu siapkan toples, susun dengan rapi, terakhir tutup dengan rapat.

26. Resep Kue Red Velvet Nastar

Resep Kue Red Velvet Nastar
Sumber: Pinterest

Bunda? Banyak banget sekarang cake rasa red velvet, ternyata nastar nastar juga bisa lho bunda?

Komposisi:

  • Pewarna merah 1/2 sendok teh
  • Kuning telur 1 butir
  • Gula halus 40 gram
  • Margari 50 gram
  • Butter 90 gram

Komposisi Bahan Kering:

  • Vanila bubuk 1/2 sendok teh
  • Cokelat bubuk 10 gram
  • Susu bubuk 25 gram
  • Tepung terigu protein sedang 165 gram

Langkah – Langkah:

  1. Margarin, pewarna merah, gula, butter dan kuning telor kocok kurang lebih 1-2 menit.
  2. Lalu masukan bahan kering yang sudah diayak secara bergilir, aduk hingga rata dengan sendok kayu.
  3. Setelah itu kita tata diatas loyang tanpa mengunakan apapun.
  4. Siapkan oven dengan suhu 130 °C hingga matang, kurang lebih 30 menit.
  5. Setelah itu keluarkan dari oven, lalu dinginkan di atas rak kawat, siapkan toples tata dengan rapi, biar tambah menarik.

27. Resep Kue Nastar Hitam

Resep Kue Nastar Hitam
Sumber: Selerasa

Bunda? Jika bunda ingin merasakan sensasi yang berbeda saat  makan kue nastar, Karena kue nastar pada umumnya selalu berwarna kuning keemasan, namun kue nastar yang satu ini memiliki warna hitam, jika bunda mau yuk kita coba resep tang satu ini?

Komposisi:

  • Bubuk cokelat 200 gram
  • Susu bubuk 4 sendok makan
  • Tepung terigu 500 gram
  • Gula halus 100 gram
  • Kuning telor 4 butir
  • Mentega 250 gram
  •  Margarin 250 gram

Komposisi Isi Selai:

  • Gula pasir 100 gram
  • Kayu manis 1 batang
  • Nanas yang sudah di parut 3 buah

Komposisi Olesan:

  • Telor dikocok lepas 3 butir
  • Susu cair 1 sendok teh

Langkah – Langkah:

  1. Kayu manis dan nanas yang sudah di parut, kita masak hingga mengental kita tunggu sampai airnya mengering, jika airnya berkurang, selai nanas tetap kita aduk hingga selai nanas menjadi kering dengan sempurna, setelah selai nanas mengering tambahkan gula pasir terus kita masak hingga selai kering kembali.
  2. Kemudian margarin, mentega, telur serta gula kita masukan dalam wadah, lalu kocok hingga semua tercampur dengan sempurna.
  3. Setelah itu tambahkan tepung terigu, bubuk cokelat dan susu bubuk, lalu aduk perlahan-lahan sampai tercampur dengan sempurna.
  4. Kemudian ambil sedikit adonan lalu dibentuk bulat dan isi dengan selai nanas.
  5. Siapkan loyang, kita susun adonan yang sudah berbentuk bulat.
  6. Perlu diningat beri jarak antara adonan satu dengan adonan yang lain supaya tidak menempel.
  7. Siapkan oven dengan suhu 140 °C kurang lebih 30 menit.
  8. Jika sudah 30 menit, lalu keluarkan adonan dari oven, lalu olesi adonan dengan olesan.
  9. Setelah diolesi, adonan kita masukan kembali ke oven dan kita tunggu hingga adonan mengkilap.
  10. Siaplkan toples untuk menyusun nastar yang sudah dingin, tutuplah toples dengan rapat, setelah dirasa sudah dingin.

28. Resep Kue Nastar Beras

Resep Kue Nastar Beras
Sumber: Rumah Mesin

Bunda? Biasanya kue nastar terbuat dari bahan dasarnya adalah tepung terigu, namun kali ini kita membuat kue nastar menggunakan tepung beras, untuk masalah rasa kue nastar tidak akan hilang, Penasaran yuk kita coba.

Komposisi:

  • Telur dikocok lepas 2 butir
  • Gula halus 4 sendok makan
  • Margarin 200 gram
  • Keju yang sudah di parut 150 gram
  • Tepung beras 200 gram

Komposisi isi selai:

  • Gula pasir 300 gram
  • Nanas yang sudah dikupas dan sudah di parut 1 buah

Komposisi Bahan Olesan:

  • Kuning telur kocok lepas 2 butir

Langkah – Langkah:

  1. Isi = Gula dan nanas kita campur, lalu m,asak di atas api sedang lalu tunggu hingga mengental dan lengket, bila sudah mengental serta lengket aduk terus lalu angkat dinginkan.
  2. Kulit = Masukan gula halus, tepung beras, keju dan margarin kedalam food processor, lalu putar adonan sambil sesekali di matikan, kita lakukan berulang-ulang hingga adonan tercampur dengan sempurna.
  3.  Siapkan wadah, jika adonan kulit sudah tercampur dengan sempurna, lalu pindahkan adonan ke sebuah wadah yang sudah kita siapkan, setelah itu masukan telur dan kita aduk dengnan spatula, supaya tercampur dengan sempurna.
  4. Kemudian kitra diamkan adonan selama 10 menit, ambilah adonan lalu pipihkan dan isi selai nanas, setelah itu adonan tersebut kita tutup dengan bentuk seperti bulatan.
  5. Siapkan loyang, susun dengan jarak, supaya tidak menempel, lalu siapkan oven dengan suhu 140 °C, kita panggang selama 20 menit.
  6. Jika waktu yang sudah ditentukan telah mencapai, keluarkan dari oven dan olesi dengan bahan olesan yang sudah dibuat, lalu masukan lagi ke dalam oven, kita tunggu sampi matang dan berubah warna kecokelatan.
  7. Siapkan toples, susun dengan rapi, tutup setelah dingin.

29. Resep Kue Nastar Landak

Resep Kue Nastar Landak
Sumber: Aneka Resep

Bunda? Kue yang satu ini berbeda dengan kue nastar yang sebelumnya, kue ini berbentukseperti landak dari pada penasaran yuk kita coba?

Komposisi:

  • Secukupnya selai nanas
  • Kismis/Cengkeh/sukade untuk bahan hiasan kue nastar
  • Kuning telur untuk bahan olesan secukupnya
  • Tepung terigu protein rendah 250 gram
  • Tepung maizena 25 gram
  • Gula halus 50 gram
  • Vanili ½ essens
  • Margarin 200 gram
  • Susu bubuk 4 sendok makan
  • Kuning telur 2 butir

Langkah – Langkah:

  1. Gula halus, margarin, susu bubuk, essens vanilla serta kuning telur kocok hingga lembut, lalu tambahkan tepung maizena serta tepung terigu, aduk dengan menggunakan spatula hingga rata.
  2. Setelah itu ambilah adonan sedikit, lalu isi dengan selai nanas, kemudian bentuk lonjong, setelah itu kita bentuk seperti kulit landak dengan cara menggunting adonan.
  3. Siapkan loyang lalu susun, setelah diolesi dengan kuning telur, lalu hiasi dengan kismis/sukade/cengkeh untuk hiasan.
  4. Siapkan toples susun dengan rapi, selamat menikmati.

30. Resep Kue Nastar Durian

Resep Kue Nastar Durian
Sumber: IDN

Bunda? bagi penggemar durian, Bunda harus mencoba kue nastar yang satu ini, karena kue yang satu ini mempunyai isi yang enak dan mantap dan lezat tentunya, yaitu selai durian. dari pada penasaran yuk kita coba.

Komposisi Kulit:

  • Gula halus 50 gram
  • Tepung terigu 270 gram
  • Tepung maizena 30 gram
  • Palmia Butter 200 gram
  • Kuning telur 2 butir

Komposisi Isi :

  • Air Putih 50 ml
  • Gula pasir 50 gram
  • Daging durian yang sudah matang 200 gram

Langkah – Langkah:

  1. Bahan Kulit = Semua bahan kulit kita campur lalu aduk sampai merata, ingat jangan sampai ada yang menggumpal, lalu masukan adonan ke dalam lemari eskurang lebih 30 menit.
  2. Bahan Isi = Semua bahan isi  kita masukan ke sebuah penggorengan, Setelah itu semua kita aduk sampai semua bahan tercampur dengan sempurna, lalu nyalakan api, lalu aduk hingga air mengering.
  3. Setelah itu ambil adonan sedikit dan bentuk bulat-bulat, lalu pipihkan.
  4. Jka semua sudah dipipihkan letakan selai diatas adonan, lalu bentuk lagi adonan menjadi bulat-bulat.
  5. Siapkan loyang, tata dengan beri jarak antara adonan satu dengan adonan yang lain.
  6. Siapkan oven panggang selama 10 menit.
  7. Keluarkan kue dari oven dan olesi dengan kuning telur, yang sudah kita kocok lepas.
  8. Masukan kembali ke dalam oven lalu panggang kurang lebih 15 menit.

Demikianlah beberapa resep kue nastar, yang kami bagikan di sini, jika ada kata-kata yang kurang sesuai mohon di maafkan. Semoga tipsberbagi.com lebih banyak manfaat di tengah-tengah Dunia, Harapan kami, tambah hari tambah bagus dan lebih bermanfaat bagi seluruh kalangan.

Jika ini banyak manfaatnya mohon tinggalkan coment, share di bawah ini. Terima Kasih

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Follow by Email