resep donat enak
Makanan Resep Makanan

4 Resep Donat Mudah Sederhana

Resep DonatTipsberbagi.com kali ini mau berbagi resep donat, kue yang satu ini sudah terkenal karena identik dengan bentuk yang tidak lain seperti roda yang bolong tengahnya. Kue yang satu ini sudah menjadi makanan cemilan baik anak – anak maupu kalangan orang dewasa.

Dulu kue donat ini hanya bis kita jumpai di toko – toko kue yang sudah terkenal, namun dengan perkembangan zaman, kue yang satu ini sudah beredar di warung – warung terdekat, bahkan di jual dengan berkeliling.

Nah untuk itu kita tipsberbagi.com mau membagikan resep donat yang mudah dan sederhana dan tentunya praktis, resep ini cocok bagi penjual kue yang baru memulai bisnis, harapan kita dengan terbitnya resep ini bisa berdampak positif terhadap perkembangan perekonomian di Indonesia yang tercinta ini;

Untuk itu yuk kita simak bagaimana resep dan cara membuat donat, seperti dibawah ini:

1. Resep Donat Mini Isi Strawberry

resep donat strowberry
Sumber: Fimela

Bunda? Untuk resep yang pertama kali kita bagikan adalah resep donat mini isi stawberry, untuk itu yuk kita simak bahan-bahan dan langkahnya seperti di bawah ini:

Komposisi: A

  1. Tepung terigu protein sedang 500 gram
  2. Ragi instan 10 gram
  3. Baking powder 1 sendok teh
  4. Susu bubuk  2 sendok makan
  5. Gula pasir 80 gram
  6. Vanili 1 sendok teh
  7. Telur 2 butir
  8. Margarin 100 gram
  9. Garam 1/2 sendok teh
  10. Minyak goreng 180 ml

Komposis: Bahan Isi

Selai stawberry

Langkah – Langkah:

  • Bahan adonan kita siapkan seperti, tepung terigu, ragi instan, baking powder, gula pasir, susu bubuk, vanila, dan garam, kemudian kita buat adonan aduk sampai merata.
  • Kemudian kita masukan telur dan air, aduk sampai merata dan di uleni, lalu tambahkan margarin terus kita uleni sampai kalis dan elastis. Tidak boleh berhenti sebelum adonan benar-benar kalis, sebab donat akan sulit mengembang.
  • Bulatkan adonan setelah itu kita biarkan selama 30 menit di tempat yang aman dari anak-anak, tutup dengan kain yang bersih yang basah.
  • Setelah adonan benar-benar sudah mengembang, kemudian kita kempiskan, lalu ambil kita bentuk bulat-bulat, lalu kita isi dengan selai strawberry, lalu diamkan lagi selama 10 menit.
  • Siapkan minyak yang sudah di panaskan, goreng donat sampai matang kecokelatan, lalu ankat dan di tiriskan.
  • Untuk tambahan kita siapkan toping, bunda bisa menggulingkan di gula halus, boleh menggunakan toping cokelat.
  • donat siap kita hidangkan bersama keluarga, sanak saudara atau family.

2. Resep Donat Isi Selai

resep donat isi selai
sumber: cookpad

Ternyata membuat donat itu tidak harus berlobang lho Bunda? Ada beberapa variasi donat isi selai atau cokelat yang bisa Bunda praktekan di rumah, yang tidak kalah nikamatnya apalagi di sampingnya ada kopi susu lebih mantap tentunya.

Komposisi:

  1. Tepung terigu protein sedang 500 gram
  2. Telur 1 buah
  3. Ragi instan 1 sendok makan
  4. Gula putih/pasir 1 sendok makan
  5. Margin 2 sendok makan
  6. Selai sesuai kesukaan 100 gram
  7. Air 50 ml
  8. Secukupnya gula halus utuk taburan

Langkah – Langkah

  • Langkah pertama kita cmpurkan bahan terigu dan ragi instan aduk sampai merata.
  • Gula pasir, telur, margin serta air kita tambahkan, sambil diadu-aduk hingga merata.
  • Lalu di uleni adonan sampai kalis, kalis itu tidak menempel saat di pegang.
  • Setelah adonan selesai kita tutup dengan kain yang bersih selama 1 jam, sampai adonan mengembang dua kali lipat.
  • Setelah adonan mengembang, kempeskan adonan dengan cara kita menekannya dengan ganggaman tangan.
  • selanjutnya kita ambil adonan dengan ukuran 10 gram, kemudian kita bulatkan lalu kita pipihkan.
  • Lalu kita bentuk bulat-bulat dan isi selai, dan bulatkan kemabli, sampai adonannya habis.
  • Setelah selesai jangan langsung di goreng, kita tunggu selama 10-20 menit.
  • Siapkan minyak diatas api sedang, kemudian kita goreng sampai berwarna cokelat keemasan.
  • Setelah selesai, donat kita dinginkan diatas piring, kemudia kita taburi dengan gula halus dengan bantuan ayakan tepung.
  • Selanjutnya donat selai siap dihidangkan di ruang tamu.

Bunda, bisa mengganti selai dengan meises cokelat.

Baca Juga Resep Donat kentang

3. Resep Donat manis Spesial Valentin

resep donat valentin
Sumber: Fimela

Untuk selanjutnya tipsberbagi.com mau membagikan resep donat manis spesial valentin, daripada penasaran yuk langsung simak resep dan caranya dibawah ini:

Komposisi:

  1. Tepung terigu protein tinggi 500 gram
  2. Gula pasir/gula putih 100 gtram
  3. Ragi instan 1 bungkus atau 11 gram
  4. Baking Powder
  5. Kuning telur 2 biji
  6. Mentega 100 gram
  7. Susu cair 250 gram
  8. Garam 1/2 sendok teh

Komposisi oles:

  1. Cokelat warna merah
  2. Cokelat warna putih

Langkah – Langkah:

  • Siapkan beberapa bahan tepung terigu, ragi instan, gula, baking powder serta garam, kemudian di aduk dengan tangan biar tambah nikmat.
  • Kemudian tambahkan telur kuningnya saja, lalu uleni sampai membentuk butiran halus.
  • Lalu tambahkan susu cair sedikit demi sedikit, setelah itu kita uleni lagi sampai tercampur dengan merata.
  • Kemudian tambah lagi mentega, lalu uleni lagi dengan sistem gerakan balik arah atua memutar, boleh dengan cara di banting-banting, sampai adonanya benar-benar kalis, kalis itu sudah tidak lengket di tangan ya bund? Selama 15 menit.
  • Setelah itu semua adonan kita satukan menjadi satu dalam wadah, boleh memakai baskom.
  • Kemudian kita tutupi adonan itu selama 1 jam, tunggu sampai adonan itu mengembang.
  • Lalu kempeskan adonan yang sudah mengembang dengan cara di tinju-tinju sampai udaranya keluar.
  • Setelah itu adonan kita bagi menjadi 30 bagian, kita buat seperti bulatan bola, lalu kita diamkan kembali selama 10 menit.
  • Kemudian kita lubangi semua adonan, untuk mendapatkan hasil yang bagus kita menggunakan dengan tangan.
  • Lalu kita siapkan minyak di atas api yang sedang, kemudian kita goreng sampai menguning kecokelatan, jangan lupa kita balik supaya tidak gosong.
  • Setelah matang kita angkat, dan kita tiriskan.
  • Lalu kita siapkan tim cokelat warna merah dan putih kita padukan sampai berubah warna pink.
  • Setelah itu kita masukan donat kedalamnya , lalu kita taburi dengan sprinkle, diamkan sebentar sampai mengering.
  • Donat siap disajian bersama keluarga tercinta.

4. Resep Membuat Glazed Donat

resep donat glazed
sumber: Selerasa

Bunda? Untuk selanjutnya tipsberbagi.com mau membuat resep yang tidak kalah menariknya yaitu resep Glazed donat atau nama lainya donat dengan icing, yang biasa kita temuai sepermarket atu mall, ternyata kita bisa buat di rumah sendiri, bahkan kita tidak mengeluarkan uang yang begitu banyak, karena bahan-bahannya dapat kita cari di toko roti terdekat.

Komposisi:

  1. Susus hangat 180 ml
  2. Gula putih / pasir 60 gram
  3. Ragi 10 gram
  4. Garam 1/2 sendok teh
  5. Air hangat 60 ml
  6. Tepung terigu protein sedang 400 gram
  7. Mentega 65 gram
  8. Telur 2 biji

Komposisi Glazing:

  1. Gula bubuk 250 gram
  2. Susu cair 6 sendok makan

Langkah – Langkah:

  • Siapkan tempat yang besar seperti mangkok, lalu kita masukan susu hangat, garam dan gula, lalu kita aduk sampai dingin.
  • Setelah dingin, kita masukan tepung, aduk sampai merata hingga tepung tidak ada sisa yang menggumpal.
  • Lalu kita siapkan tempat lain yang kecil, rendam ragi dengan air ( boleh menggunakan air hangat atau air biasa, jangan menggunakan air panas supaya ragi tidak mati).
  • Lalu kita biarkan ragi selama 5-8 menit supaya ragi mengembang, setelah itu kita tambahkan pada adonan tepung tadi.
  • Masukan telur, mentega, lalu kita uleni sampai semua tercampur dengan merata, lalu tambahkan tepung sedikit demi sedikit, saat kita menguleni sampai adonanya kalis tidak lengket.
  • Lalu kita masukan adonan ke dalam tepung, kita tutup dengan menggunakan kain atau handuk yang bersih biarkan mengembang dua kali lipat selama 30-40 menit.
  • Lalu kita kempiskan adonan yang mengembang dengan cara memukuli, lalu kita cetak menjadi bulat- bulat.
  • Siapkan minyak panas lalu kita goreng donat sampai berwarna cokelat keemasan, biarkan sampai dingin.
  • Bahan glazing, kita campurkan gula dengan susu cair, lalu aduk sampai rata. lalu celupkan donat hingga mengering.

Itulah bunda?  4 Resep donat yang kita paparkan, semoga para pemirsa setia tipsberbagi.com mendapat anugrah dan pemaparan tersebut bermanfaat. Sekali lagi kita mohon maaf bilamana ada kekurangan dalam penulisan.

Salam sukses dan selamat mencoba

Tinggalkan pesan di bawah ini dan share sebanyak-banyaknya di media sosial fecebook dll

 

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Follow by Email