resep seblak mudah sederhana dan enak
Resep Makanan

6 Resep Seblak Mudah Sederhana

Bunda? untuk kali ini tipsberbagi.com mau berbagi untuk bunda semua yaitu resep seblak yang datang dari kota terkenal yaitu kota Bandung yang memiliki cita rasa terunik, gurih dan pedas serta kenyal. tidak itu saja resep ini bisa kita buat dan di praktekan di rumah.

tipsberbagi.com disini sedikit mau berbagi manfaat seblak untuk tubuh kita asalkan dikonsumsi sesuai kondisi tubuh dan waktu yang tepat. Diantara kemanfaatan seblak adalah mencegah kanker, menjaga menurunkan berat badan dan menghilangkan stres.

Seblak mempunyai banyak kandungan gizi dan memiliki cita rasa yang sangat pedas sehingga dapat menghilangkan beban fikiran .

Untuk kali ini yuk kita langsung simak resep seblak dibawah ini:

1. Resep Seblak Kerupuk Ceker

resep seblak krupuk ceker
sum ber: romadecade

Sesungguhnya ceker ayam sangat nikmat sehingga disukai dari berbagai kalangan, tidak hanya orang tua saja yang suka, anak-anak juga menkonsumsi ceker atas saran orang tuanya. Apalagi kalau ceker itu di tambahkan sebagai pelengkap pada seblak, sudah barang tentu menambah selera makan, ditambah kerupuk pasti nikmat.

Apalagi cara membuat seblak kerupuk ceker sangat mudah, yuk kita simak di bawah ini:

Komposisi:

Bumbu wajib kita haluskan pada resep seblak supaya sajianya tambah nikmat dan lezat.

  1. Cabai rawit 7 buah
  2. Bawang putih 2 siung
  3. Bawang merah 4 siung
  4. Kencur 1 ruas

Bunda? ternyata resep membuat seblak itu sangat mudah, resep tersebut bisa kita beli di warung terdekat yang menjual bumbu-bumbu. Jangan asal masuk warung lho bunda.

Komposisi Seblak Krupuk Ceker

  1. Krupuk udang atau krupuk kanji
  2. Ceker ayam 23 biji
  3. Kaldu ayam 600 ml
  4. Air 600 ml
  5. Daun bawang 1 batang
  6. Secukupnya gula
  7. Secukupnya merica
  8. Secukupnya garam

Langkah-Langkah Masak Seblak Krupuk Ceker

  • Ceker kita rebus sampai matang dan lunak.
  • Air 600 ml kita rebus dalam panci.
  • Rebus kerupuk sampai setengah matang, lalu tiriskan sampai kerupuk dingi.
  • Kemudian kita panaskan minyak dengan api sedang, setelah itu kita tumis semua bumbu sampai matang.
  • Ceker ayam kit masukan kedalam wajan yang berisi bumbu, lalu masukan 600 ml kaldu ayam, untuk mendapatkan rasa yang lezat kita gunakan kaldu ayam ketika membuat banyak porsi .
  • Tambahkan kerupuk yang sudah kita rebus, lalu kita masukan daun bawang dan aduk sampai merata hingga matang.
  • Kemudian  kita tambahkan garam dan gula secukupnya, sebelum kita angkat dari kompor alangkah baiknya, di cicipi terlebih dahulu, jika rasa sudah sesuai dengan yang diinginkan, baru kita angkat dari kompor.
  • Masakan seblak ceker ayam siap dihidangkan.

2. Resep Seblak Sosis

resep seblak sosi yang enak dan mantap
sumber: romadecade

Bunda? untuk selanjutnya kita mau berbagi resep seblak sosis, banyak penjual seblak yang menggunakan menu sosis karena akan menimbulkan rasa yang sangat mantap dan nikmat tentunya.

Komposisi:

  1. Sosis ayam atau sosis sapi
  2. Krupuk kanji yang sudah di rebus
  3. Telur yang sudah kita kocok
  4. Secukupnya garam
  5. Secukupupnya gula putih
  6. Daun bawang
  7. Minyak goreng secukupnya

Bumbu Yang di Haluskan:

  1. Bawang Merah 4 siung
  2. Bawang putih 2 siung
  3. Kencur 1 ruas
  4. Cabai rawit secukupnya sesuai dengan selera

Semua bumbu kita haluskan secara sempurna.

Langkah-Langkah Memasak Seblak Sosis

  • Semua bumbu kita kita tumis sampai aroma harum keluar.
  •  Masukan kerupuk kanji dan sosis kedalam bumbu yang sudah masak.
  • Lalu kita tambahkan telur sambil di aduk dengan cepat.
  • Setelah itu tuangkan air, garam dan gula masak hingga matang.
  • Kemudian kita tambahkan daun bawang sambil diaduk.
  • Sebelum kita sajikan alangkah baiknya kita cicipi terlebih dahulu untuk mendapatkan rasa kita inginkan.
  • Setelah dirasa sudah mantap baru kita sajikan bersama keluarga tercinta.

3. Resep Seblak Makaroni Pedas

resep seblak makaroni pedas
sumber: rancahpost

Bunda? Kali ini kita mau berbagi resep seblak makaroni p edas, tentunya bahanya sangat mudah didapat, untuk itu yuk kita simak resep tersebut dibawah ini:

Komposisi:

  1. Makaroni sesuai dengan selera
  2. Secukupnya gula
  3. secukupnya garam
  4. Secukupnya minyak goreng
  5. Secukupnya Air

Bumbu yang di Haluskan:

  1. Bawang merah 5 siung
  2. Bawang putih 2 siung
  3. Cabai rawit sesuai dengan selera
  4. Kencur 1 ruas.

Langkah-Langkah:

  • Kita rebus makaroni sampai kental, kemudian kita sisihkan atau tiriskan.
  • Lalu kita tumis bumbu diatas api sedang, sampai tercium aroma bau yang sedap
  • Kemudian kita masukan makaroni yang sudah kita tiriskan dan tumis dengan bumbu aduk hingga merata.
  • Setelah itu kita tuangkan air sampai masak, dan tunggu seblak sampai matang.
  • Jangan lupa cicipi terlebih dahulu untuk mendapat rasa yang mantap, kemudian kita sajikan seblak makaroni pedas bersama keluarga tersayang dan membuat keluarga semakin hangat penuh rasa suka cita.

4. Resep Seblak Goreng Jamur

resep seblak goreng jamur
sumber: Sajian Sedap 

 

Bunda? untuk selanjutnya kita akan membagikan bagaimana resep membuat seblak goreng jamur, ternyata bahan-bahanya sangat mudah kita dapatkan seperti:

  1. Air 700 ml
  2. Kerupuk bawang atau yang warna-warni 130 gr
  3. Bawang putih 2 siung
  4. Bawang merah 5 siung
  5. Cabai merah sesui yang kita inginkan
  6. cabai rawit sesui selera
  7. Kencur kita cincang halus
  8. Telur 2 butir kita kocok
  9. Jamur tiram 3 3 genggam kita cuci lalu di suwir-suwir
  10. Penyedap rasa, micin, merica dan lada

Langkah-Langkah:

Mengulek bumbu-bumbu untuk ditumis, lalu kita membuat seblak goreng jamur, seperti:

  • Kita rebus air 700 ml sampai mendidih
  • Kemudian kita masukan kerupuk sampai lembut, kemudian kita tiriskan.
  • Lalu kita tumis bumbu dan kencur di atas api sedang hingga tercium bau harum.
  • Setelah itu kita masukan telur sampai masak.
  • Tambahkan/masukan kerupuk dan jamur, aduk sampai bumbu menyatu dengan jamur dan kerupuk
  • Sebelum seblak di angkat terlebih dahulu kita cicipi untuk memastikan rasa.
  • Setelah dirasa sudah matang dan rasanya sudah mantak, baru kita sajikan bersama orang-orang yang tercinta.

5. Resep Seblak Basah

resep seblak basah
sumber: romadecad

Bunda? Untuk selanjutnya tipsberbagi.com mau membagikan resep seblak basah, yang sangat digemari anak muda-mudi, untuk itu yuk kita simak resep tersebut dibawah ini:

Komposisi:

  1. Kita siapkan air panas untuk merendam kerupuk orange sekitar 15 menit kemudian kita tiriskan
  2. Ayam potong di rebus kemudian kita suwir-suwir
  3. Telur kita kocok
  4. Bakso di iris sesuai selera
  5. Daun bawang kita iris
  6. Secukupnya cabai rawit kita potong memanjang
  7. Secukupnya garam
  8. Air 300 ml
  9. Minyak goreng untuk menumis.

Bahan Bumbu Yang Harus kita haluskan

  1. Bawang putih 2 siung
  2. Bawang merah 4 siung
  3. Kencur 1
  4. Cabai merah sesuai yang kita inginkan

Langkah-Langkah:

  • Minyak kita panasi, lalu telor kita kocok diamkan sesaat sampai agak padat lalu kita aduk, sampai orak-arik, lalu kita sisihkan di pinggir wajan.
  • Kemudian kita tumis sampai mengeluarkan bahu harum.
  • Lalu kita tambahkan daun bawang, ayam suwir, cabai rawit, bakso dan sosis aduk sampai merata.
  • Setelah itu kita tuangkan air secukupnya sambil diaduk, lalu tambahkan kerupuk sampai kerupuknya empuk.
  • Sebelum kita angkat terlebih dahulu kita cicipi supaya mendapat rasa yang mantap.
  • Baru kalau sudah matang, kita sajikan bersama keluarga

Baca juga Resep Sayur Asam

6. Resep Seblak Mie

resep seblak mie
sumber: romadecade

Ternyata mie juga bisa di kombinasikan dengan seblak yang menghasilkan seblak yang sangat lezat dan mantap, masyarakat Indonesia menjadikan mie sebagai makanan andalan apalagi di campur dengan kerupuk yang kenyal dengan beragam bumbu seblak, untuk itu yuk kita simak di bawah ini:

Komposisi:

  1. Kerupuk orange atau kerupuk gado-gado
  2. Secukupnya mie instan
  3. Telor ayam 1 di kocok
  4. Penyedap rasa sesuai selera
  5. Sayuran seperti tauge, cesim, sawi hijau, tauge
  6. Secukupnya air
  7. Minyak goreng untuk menumis

Bumbu yang di Haluskan

  1. Bawang putih 2 siung
  2. Bawang merah 5 siung
  3. Kencur 2 cm
  4. Cabai merah sesuai yang di inginkan
  5. Cabai rawit sesuai yang di inginkan

Langkah-Langkah:

  • Mie dan kerupuk kita rendam dengan air hangat, kemudian kita tiriskan
  • Bawang putih, bawang merah, cabai merah, cabai rawit, kencur kita haluskan.
  • Kemudian semua bumbu kita tumis sampai mengeluarkan bau harum.
  • Masukan telur yang sudah dikocok dan di orak-arik samapai masak.
  • Lalu masukan air secukupnya kemudian aduk sebentar.
  • Setelah itu sayuran kita cuci bersih. Rebus sampai hampir matang, tambahkan kerupuk dan mie aduk sampai merarata.
  • Jangan lupa tambahkan penyedap rasa, dan cicipi sebelum kita angkat dari kompor.
  • kemudian kita angkat jika dirasa sudah matang, seblak mie siap kita sajikan, untuk menambah selera bisa kita bubuhi goreng diatasnya.

Sebenarnya masih banyak resep seblak yang lain, karena waktu yang belum memungkinkan akhirnya kita cukupi dulu, namun demikian semoga bunda bisa menyukai reep seblak diatas.

Demikian 6 resep seblak yang telah kita paparkan, semoga membawa manfaat dan jangan lupa kita share, like, dan tinggalkan komentar di bawah ini.

Baca juga Resep Masak Ayam Kecap

1 Komentar

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Follow by Email