Resep Makanan

Resep Kue Bolu Kukus Mudah Buat Sendiri Enak

Resep Bolu Kukus Coklat – Apa kabar para pembaca setia tipsberbagi.com semoga sehat dan bahagia selalu. pada kesempatan kali ini tim Redaksi tipsberbagi.com akan bergbagi resep bolu kukus yang hampir semua orang menyukainya.
Mari kita mulai langkah-langkah untuk pembuatanya. bolu kukus yang akan kita buat kali ini adalah kue yang enak dengan pembuatan yang sederhana tapi bertekstur lembut. Bolu kukus adalah salah satu varian kue bolu yang mempunyai aroma dan tekstur khas yang berbeda dengan bolu panggang.

Resep Bolu Kukus Selai Stroberi

cara membuat kue bolu
sumber: resepmasakankreatif
Langsung saja tentunya kita memerlukan bahan-bahan dan peralatan untuk membuat bolu cake seperti loyang, mixer dan tentunya kompor. jangan lupa gas lpg 3 Kg jangan sampai kosong ya.

Bahan untuk Membuat

  • siapkanlah telor ayam 5 butir telur ayam
  • gula pasir sebanyak 100 gram
  • siapkanlah pelembut kue (cake emulsifier) atau ovalet sebanyak 1 sendok teh penuh
  •  tepung terigu sebanyak 100 gram
  •  coklat bubuk yang berkualitas bagus sebanyak 50 gram
  •  susu kental manis rasa coklat sebanyak ½ kaleng (sekitar190 ml)
  • siapkan 200 gram margarine atau mentega, panaskan hingga meleleh dengan  api sedang
  • siapkan pula selai strawberry.

Langkah-langkah Membuat Bolu Coklat

  1. Pertama-tama kita kocok dulu campuran antara gula, ovalet, telur dengan menggunakan mixerdengan pengaturan  kecepatan tinggi.  Hal ini bertujuan untuk  mengembangkan adonansetelah itu  masukkanlah coklat bubuk, tepung terigu, dan susu kental manis. Jangan lupa untuk mengaduknya hingga merata.
  2. Masukkanlah lelehan mentega kemudian aduklah hingga merata. Kemudian Tuangkan  adonan tersebut pada loyang persegi yang sudah dipersiapkan dan  diolesi mentega sebelumnya.
  3. Asal muasal nama bolu kukus ada pada poin ini. Yaitu Kukus-lah dengan  api yang sedang selama kurang lebih 30 menit atau  sampai terlihat matang.
  4. Setelah benar-benar matang  angkatlah bolu kukus serta biarkan sampai dingin.
  5. Setelah dingin, maka Keluarkanlah kue bolu kukus  dari cetakan yang sebelumnya kemudian potong  menjadi dua.
  6. Proses terakhir adalah bagian dimana penambahan toping atau selai. pada kesempatan kali ini kita menggunakan selai stroberi pada potonganm yang satu. kemudian tutupkanlah potongan yang kedua di  atasnya. setelah itu potonglah kue sesuai dengan selera yang anda inginka. Hidangkanlah kue bolu kukus selai stroberi dengan piring yang cantik.

Baca juga: Resep Nasi Uduk

 

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Follow by Email